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Con motivo do Día da Terra irán desde o Castro da Subidá ata a Pedrafita de Currás.
Carriola.Redacción.20.04.21.
O domingo día 22 será o “Día da Terra” e a Asociación Almuinha quere celebralo de xeito activo organizando para o domingo día 25, un roteiro cultural e medioambiental que terá tamén un motivo paralelo como é a da recollida de resíduos que se poidan localizar durante a xornada. Desde a propia asociación comunican que a asistencia , por causas da pendemia, debe ser limitada polo que, as persoas que queiran participar na actividade deberán inscribirse antes no correo electrónico a.c.almuinha@gmail.com ou ben no facebook da A.C. Almuinha.
Saída e itinerario
A saída farase desde o Castro da Subidá as dez e media da mañán y, tras pasar por Penizas, o grupo participante chegará a Currás onde se atopa o menhir “Pedra de Casas Novas” ou “Pedrafita de Currás” que, aínda que está cambiado do seu lugar orixinal por mor das obras da circunvalación, ten un contido de alto interés prehistórico que será explicado polo historiador marinense Aarón Franco, que tamén dará explicacións no propio Castro da Subidá pola relevancia que teñen ambos monumentos ubicado no noso concello.
A duración prevista do roteiro é de dúas horas e media e, segundo indica Xurxo Agra do Pazo, portavoz da asociación convocante, “Esta é unha actividade coa que pretendemos varios obxectivos: fomentar hábitos saudábeis e a práctica do sendeirismo, coñecemento do noso patrimonio natural e arqueolóxico, e por último, concienciar en relación aos problemas provocados pola contaminación e da necesidade de conservación da biodiversidade porque cómpre coidarmos o noso planeta, o único que temos, actuando como cidadáns ambientalmente conscientes e responsábeis”.
“Geluca” dejó impronta de su arte y un digno heredero.
Carriola. Julio Santos Pena.20.04.21
No hace mucho que nos dejó Ángeles Iglesias, a quien todos conocíamos como “Geluca”, y el mundo del arte de la pintura se ha quedado sin un valor de alto voltaje en calidad de su obra. Geluca empezó a pintar con más de cincuenta años de edad, tras enviudar, y acaso empujada por la necesidad de tapar el hueco moral que le dejó la separación final de su esposo. Quizá nadie salvo, seguramente, los pocos que la conocían muy de cerca, podría imaginarse hasta donde iba a llegar el arte de esta mujer cuyos genes heredó su hijo Antón Sobral, otro de los pintores gallegos más admirados en Galicia desde hace ya muchos años. Cada uno con su estilo y su tendencia y así como Antón es un enamorado del mar, del cielo, de las nubes, del horizonte todo ello englobado en la magia de sus cuadros, Geluca dominaba como nadie el bodegón, las muñecas y, sobre todo, los manteles con increíbles bordados que parecen reales en cada una de sus obras.
Antón Castro dijo de ella en el catálogo de una exposición patrocinada los la Caja de Ahorros de Pontevedra en el año 1998: “La pintora marinense, con una larga carrera en el tema de la naturaleza muerta, si así se puede llamar a sus composiciones que siempre resultan vivificadas por la exquisitez, es una mirada que nos sorprende a causa de la sutileza del acercamiento sencillo al objeto, convirtiendo aquello en un mecanismo de estudio y análisis de la huella del hombre, es decir de nuestra presencia metomínica en el mundo”. “Porque los objetos que se someten a su idea representacional desde el primer plano que fija la parte superior de un a mesa, el escenario de luces y sombras que enmarcan su misterio de actores silenciosos, son secuencias que nos remiten a nuestra imagen cotidiana, secuencias tratadas con afecto”.
El mismo experto reconoce en la pintura de Ángeles que “Levedad es quizás la palabra que mejor podría definir la pintura de Ángeles Iglesias, la ausencia de peso que Italo Calvino relaciona en algún momento con la melancolía, con el vacío, con el misterio, y que nos puede transmitir sensaciones de suspensión, de silencio y de calmado encanto”.
Podríamos traer a este espacio nostálgico de Carriola de Marín otras muchas críticas favorables y acaso ninguna negativa, aunque buscásemos debajo de las piedras, porque Geluca dejó impronta de su sutileza, su amabilidad y su finura artística en cada uno de sus cuadros. Fueron múltiples las muestras con las que sorprendió al público, entendido o no, en numerosas salas de Galicia y, al margen de pintura, dejó señuelo de su arte en decenas de niños y niñas en los cursos que impartió durante mucho tiempo en el Ateneo Santa Cecilia.
En su recuerdo dejamos aquí como señal de su identidad artística, la reproducción de algunos de sus deliciosos cuadros.




Se encuentran a la espera de resultados de PCR por contacto directo con un positivo.
Carriola. Redacción.
Varios negocios de hostelería se encuentran cerrados al público porque sus propietarios o familiares han tenido contacto directo con una persona que ha resultado positiva en Coronavirus Covid19. En alguno de ellos, incluso han colgado carteles explicando la situación, con el siguiente texto: "Estimados clientes les informamos que estaremos cerrados por precaución, hasta los resultados de las pruebas PCR que por prevención nos haremos por contacto directo con un positivo de covid". Es el resultado de la cuarta ola que ha alcanzado Marín con especial fuerza, de momento con 51 casos activos, siete más que el día anterior.

Lamentablemente Marín ha pasado también la barrera psicológica de los 150 casos de Incidencia Acumulada, situándose en 177 casos por cada 100.000 habitantes. Si nuestra villa llegase al índice de 250 la Xunta de Galicia se vería obligada, tal y como está estipulado en el procedimiento, a aumentar las restricciones cerrando completamente el interior de los negocios de hostelería y permitiendo solamente la instalación del 50 por ciento de veladores en el exterior. Además habría que tomar otras medidas de contención del virus.
Recordamos que hace unos días, María Ramallo pidió prudencia y "sentidiño" a los marinenses ante el aumento de casos, y anunció que esta semana se llevará a cabo un cribado para personas de entre 50 y 64 años en el pabellón de A Raña, que serán notificadas por SMS en su móvil.
EUGENIO MONTERO RÍOS EN MARÍN.
Por José Ruiz Guirado.
UN servidor acude a la “intrahistoria”, generalmente desde la crónica. El término, según la RAE, es una voz introducida por Miguel de Unamuno para referirse a la vida tradicional, que sirve de decorado a la historia más visible. En esta ocasión, hemos traído a colación a Don Eugenio Montero Ríos (Santiago de Compostela, 1832-Madrid, 1914). Comenzó su participación en la política dentro del Partido Progresista de Juan Prim. Tras la Revolución de 1868, fue diputado en las Cortes constituyentes de 1869 con los progresistas por la provincia de Pontevedra. Participó en el gobierno de Prim en 1870 como ministro de Gracia y Justicia. En 1873 participó en la fundación del Partido Republicano Democrático de Cristino Martos y en 1877 en la creación dela Institución de Libre Enseñanza.
ALLÁ por el año de 1902 don Eugenio Montero Ríos vivía en su hotel en Los Placeres, en el que se podía encontrar a ministros, subsecretarios, gobernadores y embajadores. En la villa próxima de Marín ondeaban banderas de Vice-Consulados. Periódicamente atracaban en su puerto vapores-correos de la línea Sur-América, Vapores-Correos. Todo se perdió. ¿Por culpa de quién? Don Eugenio Ríos lo definió: “Al Meco lo matamos todos.”
Durante el verano, don Eugenio visitaba con frecuencia Marín. Se desplazaba en el tranvía a vapor. Lo hacía sentando en el coche o en la plataforma, tocado de un sombrero de paja; pañuelo blanco de seda al cuello y en la mano, oportuno pay pay para darse aire. Gustaba de sentarse en los bancos de la Estación del tranvía solo o acompañado de los empleados con quienes conversaba. En alguna ocasión, entraba en el cuarto del Jefe de la Estación. Por aquellas calendas de principios del siglo XX, lo regentaría José Tafall, persona extremadamente simpática, que sentía debilidad irresistible por el vinillo blanco de la taberna de Lagos; situada a veinte pasos de la Estación, bien visible desde ella. Don Eugenio ocuparía su puesto. Una vez en la taberna, don Eugenio le invitaría a Tafalla, desde la puerta de la tasca, taza en mano, a tomar una fecha. El invitado no sabía qué hacer. Pero le pudo el prurito del cargo. Dejaría el cuarto de mando, se acercaría al político, y con todo el respeto hacía el prócer, le espetaría: “Mire usted, don Eugenio, usted fue presidente del Consejo, del Senado, del Congreso, todo lo que se pueda ser en España. Pero nunca fue Jefe de Estación.”
DECÍA más arriba, al inicio de este breve, mi inclinación a la crónica. Aquella fina socarronería gallega de don Eugenio, en un elegante Lissez-faire, se levantaría de su asiento para despachar unos billetes en taquilla y, se volvería a Lourizán. El tranvía a vapor circularía trazaría su recorrido a su libre albedrío; hasta que el alcalde José Rocafort, fundador de la banca y del almacén de coloniales, tan beneficiosa para la economía marinense, establecería la ruta fija. Hay recogida alguna anécdota más, protagonizada por don Eugenio con un canónigo de Santiago; pero eso lo dejamos ya para otra ocasión.
“EN torno al casticismo”, obra de Miguel de Unamuno, en el prólogo a su edición como libro en 1902, (fecha en la que nos hemos movido en Marín) el autor recuerda que escribió estas páginas «antes del desastre de Cuba y Filipinas, entre el que se creó una civilización y un mundo en un islote y el que se empeñó en enderezar el mundo en que vivía».
Estaba considerado como uno de los mejores columpios de Galicia entre la comunidad de Instagram, con el añadido de que desde él se podían contemplar las mejores puestas de sol con la Illa do Santo a contraluz.
Redacción. Carriola.
Nadie sabe lo que ha pasado con él, o por lo menos ninguna de las personas consultadas por Carriola ha sabido darnos una explicación sobre el destino del columpio de la Praia do Santo, desde el que se podía contemplar Lapamán, la "Illa do Santo", y toda la fachada marítima de la costa frente a territorio marinense: Poio, Sanxenxo, Portonovo, hasta la Isla de Ons. Es probable que la desaparición haya sido producto de vandalismo o robo, también lo es que alguien del entorno haya decidido retirarlo para su reparación, pero lo cierto es que con el columpio se ha ido la posibilidad de fotografiar una de las mejores puestas de sol de Galicia, y se ha esfumado la posibilidad de que la comunidad instagramer continúe haciendo más grande la fama de la Playa do Santo, que dicho sea de paso, es una maravilla.
Ojalá aparezca o se reponga pronto. Verdad?
A continuación, reproducimos algunas imágenes de la Red Social Instagram con el Columpio:


A punto de rematar el plazo para entregar los relatos cortos del “XVI Premio Narración Corta Concello de Marín.
El martes a las dos de la tarde finaliza tanto para escolares como para adultos.
Carriola.Redacción.19.04.21
Los potenciales participantes en el concurso literario de relato corto “Concello de Marín” que cumple su decimosexta edición ya que se alterna con el de poesía cada año, tienen solo un día para presentar sus trabajos ya que el martes 20 a las dos de la tarde, finaliza el plazo de entrega de sus obras con las que optarían a un premio de mil euros en el caso de los adultos y obsequios diversos para los menores escolares que tienen también un concurso paralelo.
La concejala de Cultura Beatriz Rodríguez manifiesta que con este concurso con el que se rinde homenaje a los autores de lenguia gallega, “el Ayuntamiento intenta incentivar nuevos talentos, con un certamen literario que cada año entremezcla poesía y narrativa y con él que buscamos dar un impulso a la creatividad y la comprensión escrita".

Dos modalidades
Como queda ya dicho son en realidad dos concursos paralelos. En lo que se refiere a los adultos, recuerda la concejala los detalles d elas bases:
* La extensión de los trabajos presentados debe ser de entre cinco y diez páginas, tamaño DIN A4 mecanografiado a doble espacio por una cara, con fuente "Roman" o "Times New Roman" en tamaño 12 puntos.
* El texto deberá estar en gallego, ser original e inédito.
* Los autores podrán presentar sus trabajos dentro del plazo establecido en el Ayuntamiento de Marín, entregando cuatro copias del relato y con pen drive donde debe estar el archivo.
* La participación será anónima, por lo que la historia solo irá acompañada de un sobre indicando en el exterior un lema que también aparecerá en la primera página, sin poder sugerir que sea un nombre propio con apellido. Dentro de este sobre se introducirá el nombre del autor, el DNI, la dirección postal, el teléfono y otros datos de contacto.
* En este caso, se entregará un único premio de 1.000 euros, al que se aplicará la retención prevista en la normativa del 21%.
* El jurado publicará su fallo en los medios y se pondrá en contacto con el autor, quien se compromete a acudir a la Ciudad de Marín a recoger el premio.
Concurso para escolares
El concurso para escolares se dirige a alumnos de Primaria y primero y segundo de la ESO en los colegios de la localidad y Beatriz Rodríguez recuerda sus bases rtambièn:
* Los trabajos presentados a concurso deberán ser inéditos, gratuitos y realizados en gallego, con una extensión máxima de tres páginas, Tamaño DIN A4 por una cara.
* Cada colegio podrá presentar un máximo de tres trabajos por categoría, siendo las siguientes:
1º categoría: Educación Primaria (1º y 2º curso)
2º categoría: Educación Primaria (3º y 4º curso)
3º Categoría: Educación Primaria (5º y 6º curso)
4ª Categoría: Educación secundaria (1 ° y 2 ° año)
* El jurado estará compuesto por un representante de cada escuela que presente trabajos y sea un profesor de Lengua y Literatura Gallegas, el director de la Biblioteca Municipal Vidal Pazos y un secretario u oficial.
* El resultado de la deliberación del jurado se publicará al día siguiente de la evaluación y los ganadores serán convocados a recoger los premios el Día de la Literatura Gallega, 17 de mayo, a las 12.00 horas. El Ayuntamiento se reserva el derecho a publicar, total o parcialmente, las obras ganadoras en el concurso municipal.
Como nos anunció ayer, Alfonso Díaz, nos enseña hoy el secreto de una buena vinagreta que se convierte en algo más porque lleva caballa y otros ingredientes. Vamos a leer con atención este nuevo consejo de nuestro experto en cocina y alimentación adecuada
VINAGRE DE SAN TOMÉ DE PIÑEIRO
Oído cocina: sábado de primavera, precioso y soleado, pero con un toque de Norte que mantiene limpio el cielo y a la sombra refresca un poquito.
Mientras me acercaba a la Plaza para hacer la compra de la “Carriola” pensaba en el plato que iba a preparar para acompañar al vídeo que os presento hoy. Qué mejor compañía para unas vinagretas que buscar, entre todas las mujeres que se dedican a cuidar el campo de nuestro pueblo?. Por desgracia son pocas, pero muy buenas.
Si entras por la parte Sur de la Plaza, en la zona multiusos, los jueves y los sábados te encuentras con un pequeño jardín de Versalles de color verde, sin fuentes y con mucho movimiento. Cada una de las vendedoras tiene su puesto fijo todas las semanas. Aunque ellas no lo sepan, son las primeras ecologistas de Marín, sin necesidad de ser sandías. Cultivan la tierra como hicieron siempre sus padres y sus abuelos. La mayoría tienen sus huertas y campos en el perímetro mágico de Marín de arriba, entre Vistaalegre, Pardavila, Miñán, Allariz, San Tomé, Santa María del Campo, Seixo y A Moreira. Y, en medio de este polígono, dos vaguadas, la del río Lameiriña y la del Loira. Unas tierras muy ricas en nutrientes naturales y perfectamente orientadas al Sureste. Casi tienen el 100% de sol garantizado al día… cuando lo hay.
Me voy directo al puesto de Pili, vecina mía de toda vida de la calle Calzada, hija de los propietarios del supermercado que estaba justo enfrente del espacio multiusos de la Plaza. En los años 80 y 90 tenían la mejor verdura de todo Marín. Ella sigue cultivando las tierras que sus padres tenían en Allariz. No confundir, como hizo cierta concejala, con el Allariz de Ourense.
La veo cuando regresa a casa todas las tardes después de trabajar en su finca y descarga todo los productos que al día siguiente venderá en la Plaza. Y vende lo del día, lo que está en temporada. Ahora tenemos guisantes, tirabeques, etcétera. Yo le cogí unas cebolletas y una lechuga, pero la receta de hoy es completamente libre. Vosotros, si no encontráis lo que buscáis en el puesto de Pili, mirad alrededor, que seguro que hay lo que queráis.
Hoy, aparte del aceite de oliva virgen “Aires de Jaén” de las variedades picual y arbequina, el ingrediente estrella es el tesoro escondido de Marín, que nadie ha querido explotar: el vinagre de manzana de San Tomé de Piñeiro. Trailers de manzanas salen todos los años con rumbo a Asturias porque aquí nadie se decide a poner en valor ese oro, tal y como expuse en el pregón de la Fiesta de la Sidra que ofrecí hace unos años. El magnífico vinagre que elabora Julio Riobó es el mejor de los compañeros que puede tener “Aires de Jaén” en una mesa, a la altura del vinagre de cava de mi amiga Amparo.
RECETA. ENSALADA DE CABALLA CON VINAGRETA DE YOGUR NATURAL “LARSA”
Queda poco para la temporada del bonito, pero, como somos más “bonitos que un san Luis”, vamos a sustituirlo por nuestra rincha, (caballa) que sí está en temporada. Le decimos a la pescadera de turno que queramos que nos limpie y filetee una o dos caballas.
Al llegar a casa las metemos en agua con hielo y sal para desangrarlas bien, durante una media hora. Las secamos con papel absorbente y las hacemos a la plancha. Las reservamos y que enfríen.
Cortamos pepino en rodajas muy finas o con un rallador y una cebolleta fresca en pluma.
Lavamos unas hojas de lechuga y las cortamos con la mano. Reservamos, también.
Montamos en un plato todas las verduras cortadas y, si queremos, las podemos acompañar con patata cocida, ya fría.
Bajo la premisa de “se pela en caliente, se corta en frío”, desmenuzamos la caballa y la ponemos encima de todas las verduras como si fuera una lata de bonito.
Ahora, vamos con la esencia de esta receta, que son las vinagretas.
Haced la que más os guste, con las conceptos que os ofrezco en la vídeo receta. Lo importante es que todos los ingredientes los pongáis alineados y el último de la fila siempre tiene que ser el aceite y el primero, el vinagre. ¿Por qué ponerlos en línea? Porque de ahí viene la palabra “aliñar”. Luego, con todo eso mezclado en su orden, es cuando sazonamos la ensalada o lo que se quiera.
¿Y el aceite al final? La razón es sencilla. A las verduras “les resbala” el agua por naturaleza y, sin embargo, absorben el aceite, por eso, es mejor echarlo lo último para que no pierdan frescor y tersura.
Con un yogur “Larsa” natural mezclamos 1/3 de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” y otro 1/3 de vinagre en proporción al aceite, además de una cucharada de café de mostaza de “Dijón” y otras dos de salsa de soja. Lo ligamos todo con ayuda de un tenedor y salseamos al gusto el plato de ensalada que tenemos listo.
Esta vez hemos preparado una salsa parecida a la mayonesa, pero muy ligera y con poco aceite “Aires de Jaén”, por desgracia… Tranquilos, ¡ya habrá más recetas para utilizarlo!
Dificultad: Simple como el mecanismo de un botijo.
Tiempo de elaboración: Lo que se tarda en ir andando de Marín a Portocelo.
Coste: 3 euros para 4 personas.
… *(Sorteo de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” entre todos los lectores que compartan esta publicación)
Se investigan las causas, aunque la primera hipótesis es que los dos incendios fueron intencionados y causados por las mismas personas.
Redacción. Carriola.
Eran las cinco de la tarde de ayer cuando los servicios de emergencias recibieron una llamada de un vecino alertando de que un vehículo estaba siendo pasto de las llamas en la parroquia de San Xulián , concretamente en "Camiño do Carregal". Policía Local, Policía Nacional y Bomberos de O Morrazo se desplazaron al lugar, aunque ninguno de los cuerpos de emergencias consiguió salvar de las llamas la furgoneta, una Renault Kangoo que estaba en una finca y que resultó totalmente calcinada. Los Bomberos poco más pudieron hacer que enfriar la zona y evitar que el fuego se propagase al entorno.

Una hora mas tarde se repitió la historia, esta vez en otra finca en la que había una pequeña nave con restos de chatarra en la que también se produjo un incendio que provocó una extensa humareda y se extendió unos metros por una pequeña zona arbolada del entorno. Unos vecinos de la zona fueron desalojados momentáneamente por la Policía mientras los bomberos trabajaban en la extinción.
Posible conexión con incendios anteriores
Aunque no está claro el origen de ambos incendios, no se descarta que éstos tengan relación con otros pequeños incendios que se vienen sucediendo últimamente en en el entorno de Marín, sobre todo fuera del casco urbano, como fue el caso de varios fuegos que tuvieron que ser sofocados por Bomberos de O Morrazo a principios del pasado mes de Marzo en la parroquia de Ardán, tanto en contenedores de residuos urbanos como en una finca en la que había restos de chatarra; también en San Pedro y Cantodarea tuvieron lugar sucesos de este tipo, con el resultado de la destrucción de material de recogida de basuras y varios vehículos.

Como nos anunció ayer, Alfonso Díaz, nos enseña hoy el secreto de una buena vinagreta que se convierte en algo más porque lleva caballa y otros ingredientes. Vamos a leer con atención este nuevo consejo de nuestro experto en cocina y alimentación adecuada
VINAGRE DE SAN TOMÉ DE PIÑEIRO
Oído cocina: sábado de primavera, precioso y soleado, pero con un toque de Norte que mantiene limpio el cielo y a la sombra refresca un poquito.
Mientras me acercaba a la Plaza para hacer la compra de la “Carriola” pensaba en el plato que iba a preparar para acompañar al vídeo que os presento hoy. Qué mejor compañía para unas vinagretas que buscar, entre todas las mujeres que se dedican a cuidar el campo de nuestro pueblo?. Por desgracia son pocas, pero muy buenas.
Si entras por la parte Sur de la Plaza, en la zona multiusos, los jueves y los sábados te encuentras con un pequeño jardín de Versalles de color verde, sin fuentes y con mucho movimiento. Cada una de las vendedoras tiene su puesto fijo todas las semanas. Aunque ellas no lo sepan, son las primeras ecologistas de Marín, sin necesidad de ser sandías. Cultivan la tierra como hicieron siempre sus padres y sus abuelos. La mayoría tienen sus huertas y campos en el perímetro mágico de Marín de arriba, entre Vistalegre, Pardavila, Miñán, Allariz, San Tomé, Santa María del Campo, Seixo y A Moreira. Y, en medio de este polígono, dos vaguadas, la del río Lameiriña y la del Loira. Unas tierras muy ricas en nutrientes naturales y perfectamente orientadas al Sureste. Casi tienen el 100% de sol garantizado al día… cuando lo hay.

Me voy directo al puesto de Pili, vecina mía de toda vida de la calle Calzada, hija de los propietarios del supermercado que estaba justo enfrente del espacio multiusos de la Plaza. En los años 80 y 90 tenían la mejor verdura de todo Marín. Ella sigue cultivando las tierras que sus padres tenían en Allariz. No confundir, como hizo cierta concejala, con el Allariz de Ourense.
La veo cuando regresa a casa todas las tardes después de trabajar en su finca y descarga todo los productos que al día siguiente venderá en la Plaza. Y vende lo del día, lo que está en temporada. Ahora tenemos guisantes, tirabeques, etcétera. Yo le cogí unas cebolletas y una lechuga, pero la receta de hoy es completamente libre. Vosotros, si no encontráis lo que buscáis en el puesto de Pili, mirad alrededor, que seguro que hay lo que queráis.
Hoy, aparte del aceite de oliva virgen “Aires de Jaén” de las variedades picual y arbequina, el ingrediente estrella es el tesoro escondido de Marín, que nadie ha querido explotar: el vinagre de manzana de San Tomé de Piñeiro. Trailers de manzanas salen todos los años con rumbo a Asturias porque aquí nadie se decide a poner en valor ese oro, tal y como expuse en el pregón de la Fiesta de la Sidra que ofrecí hace unos años. El magnífico vinagre que elabora Julio Riobó es el mejor de los compañeros que puede tener “Aires de Jaén” en una mesa, a la altura del vinagre de cava de mi amiga Amparo.

RECETA. ENSALADA DE CABALLA CON VINAGRETA DE YOGUR NATURAL “LARSA”
Queda poco para la temporada del bonito, pero, como somos más “bonitos que un san Luis”, vamos a sustituirlo por nuestra rincha, (caballa) que sí está en temporada. Le decimos a la pescadera de turno que queramos que nos limpie y filetee una o dos caballas.
Al llegar a casa las metemos en agua con hielo y sal para desangrarlas bien, durante una media hora. Las secamos con papel absorbente y las hacemos a la plancha. Las reservamos y que enfríen.
Cortamos pepino en rodajas muy finas o con un rallador y una cebolleta fresca en pluma.
Lavamos unas hojas de lechuga y las cortamos con la mano. Reservamos, también.
Montamos en un plato todas las verduras cortadas y, si queremos, las podemos acompañar con patata cocida, ya fría.
Bajo la premisa de “se pela en caliente, se corta en frío”, desmenuzamos la caballa y la ponemos encima de todas las verduras como si fuera una lata de bonito.
Ahora, vamos con la esencia de esta receta, que son las vinagretas.
Haced la que más os guste, con las conceptos que os ofrezco en la vídeo receta. Lo importante es que todos los ingredientes los pongáis alineados y el último de la fila siempre tiene que ser el aceite y el primero, el vinagre. ¿Por qué ponerlos en línea? Porque de ahí viene la palabra “aliñar”. Luego, con todo eso mezclado en su orden, es cuando sazonamos la ensalada o lo que se quiera.
¿Y el aceite al final? La razón es sencilla. A las verduras “les resbala” el agua por naturaleza y, sin embargo, absorben el aceite, por eso, es mejor echarlo lo último para que no pierdan frescor y tersura.
Con un yogur “Larsa” natural mezclamos 1/3 de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” y otro 1/3 de vinagre en proporción al aceite, además de una cucharada de café de mostaza de “Dijón” y otras dos de salsa de soja. Lo ligamos todo con ayuda de un tenedor y salseamos al gusto el plato de ensalada que tenemos listo.
Esta vez hemos preparado una salsa parecida a la mayonesa, pero muy ligera y con poco aceite “Aires de Jaén”, por desgracia… Tranquilos, ¡ya habrá más recetas para utilizarlo!
Dificultad: Simple como el mecanismo de un botijo.
Tiempo de elaboración: Lo que se tarda en ir andando de Marín a Portocelo.
Coste: 3 euros para 4 personas.
… *(Sorteo de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” entre todos los lectores que compartan esta publicación)
La concejala Iria Sobrino hace un llamamiento al gobierno local en ese sentido
Carriola.Redacción.18.04.21
La concejala socialista Iria Sobrino, en nombre de su grupo, remite una nota de prensa de su grupo en la que empieza diciendo “Desde el partido socialista llevamos dos años advirtiendo que las diversas barriadas—especialmente La Cañota y San Pedro—requieren de una atención integral, estructural y municipalmente implicada”.
Añade en su comunicado por otra parte “Hemos incidido en nuestras intervenciones, mociones y reuniones en la necesidad de reforzar la Oficina técnica de atención al Ari (Area de Rehabilitación Integrada) que tan buen trabajo realiza para que pueda abarcar la asesoría en un concepto más amplio de rehabilitación, la del parque de viviendas obsoleto de décadas pasadas —60-70-80”.
Iria Sobrino recuerda que “El gobierno de España está observando esa necesidad de renovar el parque de viviendas para que nuestros municipios y nuestros habitantes mejoren sus vidas inmediatas y sus consumos energéticos futuros, por eso se habilitan estas grandes ayudas a la actualización del parque de viviendas y consiera que “ Marín podría ser un lugar de implantación privilegiado receptor pertinente de fondos a la rehabilitación: Un Marín con las barriadas íntegramente renovadas en las que vivir no sea una heroicidad, un Marín con el parque obsoleto dispuesto para ser ocupado, podría ser un nuevo Marín para habitar e invitar a vivir.
Los días miércoles, jueves y viernes se establecerá el servicio en el Pabellón de A Raña, de mañana y tarde y se citará por SMS a las 4.700 personas objeto de la investigación
Carriola.Redacción.18.04.21
La alcaldesa María Ramallo anunció ayer que los próximos días 21, 22, y 23, miércoles, jueves y viernes respectivamente de la próxima semana, se llevará a cabo un cribado masivo con prueba PCR, que alcanzará a 4.700 personas que van a ser convocada por SMS en su mayoría. El lugar de este cribado será el Pabellón de Deportes de A Raña e irá dedicado a personas en el tramo de edad entre los 50 y los 64 años que, según indicó la propia regidora municipal “É na que máis incidencia de casos positivos hai neste momento” . La alcladesa dijo también que “As persoas convocadas recibirán a súa cita vía SMS, na que se lles indicará o día e a hora á que teñen que acudir ao pavillón deportivo para realizar a PCR”.
Contener los ascendentes contagios
El objetivo e este cribado es intentar contener el ascenso de casos de contagio que estamos sufriendo de nuevo en los últimos días y a esta acción decidida de la Xunta se une el otro cribado masivo que se realiza en las farmacias mediante test de saliva a los chicos y chicas de entre los 12 y los 17 años. Hay que recordar que aquellos que tengan menos de 15 años deberán contar con la autorización de sus padre o tutores legales.
La alcaldesa hace un llamamiento a la participación en estos dos cribados tanto en el caso de los adultos como el de los adolescentes “porque - dijo -é o xeito máis rápido e eficaz que temos de detectar posibles casos asintomáticos e, por tanto, frear posibles cadeas de contaxios que fagan aumentar o número de casos activos”.
Finalennte la alcaldesa pidió a todos “moitísima responsabilidade e precaución” á veciñanza en xeral, pedíndolles que cumpran as normas sanitarias vixentes, especialmente no que respecta á hostalaría e ás reunións sociais”.
La alcaldesa indicó el parque Eguren como posible ubicación
Carriola.Redacción.18.04.21
María Ramallo anunció en la presentación del “Proxecto MARES” que ya existe un avanzado estudio de viabilidad de la parcela del actual parque Eguren tanto en el aspecto de la demanda de aparcamientos como en la viabilidad y los costes que podrían suponer la construcción del parking. Para la alcaldesa “Marín precisa ir na mesma liña que se está a marcar a nivel global, dotando de máis espazo urbano á veciñanza e mellorando a mobilidade e habilitando outros espazos para os coches, por iso cremos que Marín ten que contar cunha infraestrutura coma esta” y añadió que el gobierno local continúa trabajando sobre el tema hasta tener un proyecto definitivo.
Un intento nada nuevo
El solar del Parque Eguren ya ha sido objeto de especulaciones sobre si se podría o no construir en él un subterráneo que albergara a muchos de los automóviles que dan vueltas y más vueltas buscando donde estacionarse cada día. Nunca fue positivo el resultado y ya ha habido varios estudios por parte de empresas espcializadas que nunca se atrevieron al considerar que la demanda vecinal era débil.
En la actualidad, tras tanta obra de humanización y supresión de plazas de aparcamiento en las calles, las cosas parecen haber cambiado y el interés por el parking también, y no sería extraño que se haya acrecentado en alguna empresa por construirlo.
Hay que recordar el momento en que se pudo hacer esa obra antes de cambiar el Centro de Salud de su anterior emplazamiento al lado del mismo parque. Se sonó que alguna empresa estaba dispuesta a poner manos a la obra siempre que se construyera allí el nuevo centro o incluso se habló del eternamente futuro auditorio. Ni una cosa ni otra por lo que los supuestos estudios dieron para atrás a los interesados en la construcción.
Ahora aseguran desde el concello que hay estudios previos y como no lo dudamos, pensamos que deben pensarse mucho en el doble aprovechamiento subterráneo y en superficie porque el “Eguren” acoge todos los días a personas de todas las edades y en especial es un recinto de ocio e incluso deporte para los más pequeños.
Y, de paso, El actual parque necesita contundente vigilancia
Claro que, aprovechando que tratamos sobre este parque, tenemos que llamar la atención de las autoridades sobre lo que está ocurriendo en él desde hace meses y que estáà degradando su utilidad. Los vecinos denuncian constantemente la presencia de individuos de dudoso interés y aseguran que nadie hace absolutamente nada para evitar que se convierta en un botellón de día y de noche, entre otros problemas, hasta que se se vuelva en algo parecido a la alameda de los años noventa que provocó que nadie se acercara a ella y se convirtiera en un mercado de la droga hasta que aquello se hizo tan insoportable que, entonces sí, actuó la Policía Nacional con contundencia, y se eliminó el foco enseguida recupernado la alameda su habitual función social. Confiemos en que se tome nota de esta situación ya conocida por los responsables de la seguiridad y de la sociedad localy se obre en consecuencia sin que se tenga que oir la manida expresión “no se puede hacer nada”. Esperemos.
La WEB del concello ofrecerá toda la información
La alcaldesa anunció finalmente en su comparecencia del pasado viernes que “Todos os planos creados co proxecto MARES poderán descargarse facilmente a través da web municipal, no apartado adicado á estratexia: http://www.concellodemarin.es/proxectomares/. Ademais, a veciñanza poderá adquirir o plano completo cos aparcadoiros marcados, os tempos de desprazamento e as rúas incluídas na ZONA 2H nos diversos puntos da localidade: o Concello, o Museo Manuel Torres, a Biblioteca, a Oficina de Turismo, etc.
Muchas más quejas que elogios a la decisión municipal.
Carriola.Redacción.18.04.21
El anuncio hecho por el gobierno local de la próxima conversión del casco urbano en una zona de grandes limitaciones de aparcamiento no ha caído muy bien entre los propietarios de vehículos y, especialmente, en quienes tienen que dejar el coche en algún sitio mientras están es su trabajo del que, la gran mayoría, por no decir su totalidad, no pueden salir cada dos horas a cambiar de sitio el vehículo porque tampoco hay garantía de que encuentren hueco en otro lugar.
A la redacción de Carriola han llegado numerosas opiniones, la mayoría contrarias al plan anunciado, aunque también ha habido alguna a favor defendiendo la posibilidad, para quienes tienen que aparcar muchas horas, de que puedan dejarlo en los aparcamientos denominados disuasorios que el ayuntamiento ha venido abriendo en diversos puntos de la localidad.
Varios de nuestros comunicantes apuntan que los aparcamientos disuasorios están a tope desde la misma madrugada y de ninguna manera podrán absorber la demanda de estacionamiento de larga duración entre otras cosas, porque hay personas que utilizan estas zonas como su garaje particular y no mueven su coche de allí, en algunos casos, en varios días. Estos mismos ponen como imposible el tener que salir de su trabajo para mover sus vehículos cada dos horas porque sus empresas no se lo van a consentir lo que provocará una segura tensión añadida a la propia de la labor diaria.
Hay quien va mucho más allá en sus suposiciones como una señora que cree que “este tinglado que monta la alcaldesa y la Policía Local es para recaudar, aunque diga que el aparcamiento de las dos horas será gratuito porque, una vez que se establezca, los policías locales se van a hinchar a poner multas con el juguetito ese de la cámara que dicen tener”. Y los hay mucho más mordientes que opinan que “a la alcaldesa y a su gobierno les importa poco que la gente no tenga aparcamientos cercanos porque ellos tienen plazas reservadas para cuando lleguen en donde pondrán sus coches hasta que les de la gana de quitarlos, así cualquiera”.
La realidad es que la decisión esta tomada y, según anunciaron el pasado viernes, probablemente en la primera semana de mayo se iniciará el nuevo sistema que ya se verá la aceptación definitiva que tiene.
Hay que reunir tickets por valor de 30 euros para canjearlos por los rosales.
Carriola.Redacción.18.04.21
Los próximos días 23, 24 y 25 de este mes serán los indicados para retirar las plantas rosales que la concejalía de comercio canjeará por los tikets uno o farios que sumen hasta treinta euros de gasto en los comercios acogidos a “Marín en Rede”, un intento de la concejalía del ramo para incentivar el gasto en el comercio de proximidad de la villa. Las plantas deberán recogerse en la oficina de turismo, al lado de la puerta de Carlos I en la Escuela Naval Militar de 11 a 14 horas o de 17 a 20, por la tarde a excepción del domingo en que se reduce al horario de la mañana.
Dinamizar el consumo local
Para la concejala del área, Cristina Acuña, “Esta campaña ten por obxecto dinamizar o consumo nos comercios e nos locais de hostalaría da vila que estean adheridos á plataforma Marín en Rede, a excepción dos establecementos de alimentación, farmacias e mercados de abastos, que por ser servizos esenciais non viron paralizara a súa actividade durante o confinamento e as diversas restricións derivadas da pandemia”.
Últimos días de campaña
Desde el concello se hace una llamada a hacer el gasto en el comercio local lo que será u apoyo por la difícil situación que atraviesa el sector y Cristina Acuña avisa que “Hoxe máis que nunca temos que aproveitar os últimos días en que está activa a campaña “Chega a primavera a Marín en Rede”. Explica además que “A veciñanza ou os visitantes de Marín poderán facer gasto nos establecementos adheridos á plataforma dixital, ata chegar a un mínimo de 30 euros de compra, que pode ser nun só ticket ou varios, que se canxearán por unha planta ornamental, concretamente, un rosal pequeno. Os clientes poderán gardar os tickets ata o 22 de abril”.
Adherirse a "Marín en Rede"
Una forma de potenciar el comercio es que los propios comerciantes aprovechen la plataforma “Marín en Rede” que pone en marcha el propio concello. Actualmente son cerca de 200 los negocios adheridos cada uno con su ficha multimedia donde aparecen sus datos de contacto que pueden ser consultados fácilmente a través del directorio.
Atentos a la videorreceta: Vinagreta para dietas
Carriola.Redacción.17.04.21.
Mañana domingo contaremos en nuestra Carriola con la participación del experto investigador de la cocina y sus secretos, Alfonso Díaz, cuya participación en este portal es seguida por muchísimas personas Alfonso nos anuncia que mañana nos ofrecerá la videoreceta del mes en la que nos mostrará como se hace una buena vinagreta para dietas. De momento avisa a los interesados que tengan a mano;
Caballa
Lechuga
Pepino
Cebolletas
Vinagre de manzana
Yogourt,
soja y
aceite Aires de Jaén
Con todos estos ingredientes y un poco de atención nos podremos poner a dieta con salud.
Hay un positivo en cada una de las tres aulas afectadas.
Carriola.Redacción.17.04.17.
Corría ayer una injustificada alarma entre algunos vecinos de Marín que llegaron a asegurar que en el Colegio Inmaculada habían confinado a los alumnos y alumnas de tres cursos. Incluso hubo quien se atrevió a poner la cosa más “negra” porque, con esto del Covid19 y la pandemia, cualquier comentario sin mucho fundamento, se puede convertir en un bulo o una bola de enormes proporciones.
Prevención con cribados durante el fin de semana
Carriola de Marín se interesó desde el primer momento por el caso y, haciendo nuestras indagaciones sin que sea fácil en estos casos, obtener informaciones fiables, hemos dado con la explicación real al caso porque la fuente que nos informa es absolutamente fidedigna.
Y es que, en efecto, en este centro se han dado tres casos positivos, uno en cada clase de sendos cursos de la ESO. El protocolo ordena, como es lógico, que los que dan positivo y los compañeros que tienen al rededor, permanezcan en sus casas el tiempo que se estipula como confinamiento preventivo y éso es lo que han hecho.
Claro que, en Sanidad, la circunstancia preocupa y, con muy buen criterio, se ha anunciado al colegio que se va a realizar un cribado a todos los alumnos de esas tres aulas y empezarán precisamente hoy, según la fuente antes citada, por lo que ya se han puesto en contacto con las familias. Aquellos niños que en el cribado salgan indemnes, se irán incorporando a sus clases con normalidad por lo que se confía en que entre el lunes y el miércoles, la mayoría de ellos volverán a la normalidad de sus estudios. Otra cosa sería que se detectaran tres niños en alguna de las aulas en cuyo caso, con toda seguridad, porque así lo manda el protocolo, se confinarían con el resto de sus compañeros aunque se confía en que tal cosa no llegue a suceder.
Es evidente que nos encontramos subiendo la cuarta ola y hay que hacer una llamada a responsabilidad general para evitar males mayores.
La muestra podrá ser visitada entre el 1 y el 8 de mayo
Carriola.Redacción.17.04.21.
Cristina Barreiro “Avoa Cris” prepara una nueva muestra de sus “maios da Bruxa” en pequeño formato que tanto impresionaron el pasado año y cuya colección (más de veinte “bruxiñas”) ha ampliado sensiblemente con novedades para este año.
Ayer hizo, junto con las concejalas Beatriz Rodríguez e Itziar Álvarez, de Cultura y Museo, respectivamente, la presentación de su muestra que se abrirá el mismo día 1 de mayo y permanecerá abierta hasta el día 8 y serán muchas personas, con toda seguridad por el antecedente del pasado año, las que se acerquen a ver esa impresionante colección de trabajos hechos por Cris a los que seguramente se unirá algún maio realizado con materiales vegetales pero también en miniatura, de los que se presenten en el concurso del Ateneo Santa Cecilia. Entre unos y otros harán que nuestra principal fiesta cultural de los Maios no se pierda un año más por culpa de la pandemia.
El siniestro provocó importantes retenciones en la vía de acceso a la AP9, al tener que ser cortado a la circulación uno de los carriles de circulación hasta que se llevó a cabo el levamtamiento del cadáver.
Carriola.Redacción
Eran casi las siete de la tarde de ayer cuando la central de Emerxencias 112 Galicia empezó a recibir numerosas llamadas que alertaban de que un motorista que circulaba en sentido hacia el nudo de O Pino en Pontevedra se encontraba tendido en el asfalto al haber perdido previamente el control de su motocicleta. Se trataba, como se supo después, de A.N.E., vecino de Pontevedra y conductor de una Honda Pan European 1300ST, quien salió de la rotonda de distribución del tráfico del nudo de Ence segundos antes, y por circunstancias que están sin aclarar perdió el control de su vehículo saliendo despedido, impactando contra una señal de señalización horizontal y acabando tendido en el asfalto en la calzada del sentido contrario de circulación que llevaba, hacia la rotonda desde donde venía circulando. Los testigos presenciales sostienen que el impacto contra la señal fue tan importante que falleció prácticamente en el acto.

La Guardia Civil de Tráfico fue la primera en llegar al lugar, pero también habían sido convocados otros servicios de emergencias como Bomberos de Pontevedra, Policía Local de Pontevedra, Protección Civil de Pontevedra y por supuesto una ambulancia correspondiente al servicio del 061 que no pudo hacer nada por recuperar las constantes vitales de la persona accidentada, por lo que hasta que se llevó a cabo el levantamiento del cadáver se produjeron en la vía importantes retenciones en la circulación de la vía.

La motocicleta Honda que conducía el fallecido continuó circulando unos 150 metros sin conductor, hasta que la pérdida de velocidad terminó derribándola. Ningún otro vehículo se vió implicado en el accidente.
Carriola.Deportes.17.04.21
El fin de semana se presenta de nuevo denso en actividad para los equipos del Marín Futsal y aquí dejamos la información de sus respectivos encuentros para los aficionados de cada equipo y ctegoría:
* El “Aceites Abril”, equipo juvenil de la Division de Honor, fase de permanencia, juega el domingo en pista del CD River Zamora (12.00 horas).
* En el bloque de Liga Gallega, el “Galefen Marín Futsal” visita la cancha del Redondela FS.
* En Liga Local, el equipo “D” recibe al “CD Miralba” en el pabellón del Sequelo a las 20.00 horas y, el equipo “C”, jugará ante la UD Lavadores en la misma cancha pero a las seis de la tarde.
* Mientras tanto el bloque “B” juega en pista del “CD Beade” a las 19.00 horas.
* La formación de División de Honor cadete se enfrenta en A Cañota a las cuatro de la tarde con el “CIOS Vigo Mondariz”
* El “Portaredonda Marín Futsal”, de Liga Gallega, juega en la pista del IES Coruxo a las 18.00 horas.
*En infantil Autonómica, el “Diario de Pontevedra Marín Futsal” se mide al “Carballiño FS” en el Paco Chao, a las cinco y media.
* En categoría femenina, en Liga Local, el equipo “C” compite en A Cañota a las seis de la tarde ante el “Aeralonga Chapela FS” y el equipo “D” visita la cancha del Grupo 7a9 “CEIP Lourido”, el domingo a las 11 de la mañana.
* En Autonómica juvenil, jornada de concentración en A Seca de Poio para enfrentarse a “Arealonga Chapela” y “ED Poio Pescamar”.
* Las infantiles, se las veran con el “ED Poio Pescamar” a las 11.15 horas en A Cañota. * En alevines, el “Enrique y Novas Marín Futsal” va la pista del “Ribera FS”.
El seguro de embarcaciones de recreo
Por Mundo Touriño (*)
El seguro para embarcaciones es una solución ideal para disfrutar de una navegación tranquila gracias a la protección que te ofrece ante diferentes eventualidades que pueden surgir en el mar, como daños en terceras personas, robo, averías o accidentes, entre otras.
Las ventajas del seguro de barco
Para todo tipo de embarcaciones deportivas: veleros, yates a motor, embarcaciones neumáticas y semirígidas, así como motos acuáticas entre otras, siempre que sean deportivas y se utilicen con finalidades de recreo o lucrativas hay cuatro modalidades de contratación: 1.- responsabilidad civil obligatoria; 2.- RCO + pérdida total; 3.- RCO + pérdida total + robo + averías particulares; 4.- RCO + Institute Yacht Clauses, todo riesgo. Flexibilidad y personalización, con coberturas opcionales según tus preferencias y el tipo de embarcación: efectos personales, accesorios, responsabilidad civil voluntaria, seguro de accidentes, asistencia náutica y gastos de remolcaje.
Gracias al seguro para embarcaciones, además estás cuidando de los tuyos con la cobertura de accidentes para los ocupantes de tu barco, incluso durante la práctica de esquí acuático.

¿Qué cubre el seguro de barco ?
El seguro para embarcaciones de recreo te ofrece amplias coberturas, que lo convierten en una excelente opción, completa y de calidad para embarcaciones deportivas ya sea con finalidades lucrativas o lúdicas y son:
* Responsabilidad Civil Obligatoria: este seguro incluye la cobertura de daños a terceros que necesitas obligatoriamente para poder navegar.
*Responsabilidad Civil Voluntaria: además, el seguro de barco, hace frente a los daños que puedas ocasionar a terceros con una cantidad económica superior a la que exige la ley.
*Pérdida Total: si sufres la pérdida total de la embarcación por alguna de las causas contempladas en la póliza, el seguro te cubre con el valor correspondiente.
*Robo y Averías Particulares: el seguro cubre tanto el robo del barco como el de los enseres del interior. Además, están cubiertos los daños a la embarcación.
*Remolcaje: el seguro para barcos se encarga del remolcaje de la embarcación si éste fuera necesario.
*Remoción de restos: si por alguna causa, el barco se viera perjudicado y quedaran restos de éste en algún lugar, el seguro se hace cargo.
*Asistencia náutica: este servicio incluye asesoramiento médico, traslado, estancia o alojamiento por accidente o avería.
*Accidentes de ocupantes: los gastos sanitarios de los ocupantes están cubiertos por el seguro para barcos en caso de accidente. En caso de fallecimiento, está cubierto el traslado o la repatriación si se produce fuera del territorio español.
(*)Agente exclusivo de Seguros Ocaso