Carriola.Redacción.04.12.25
Después de un mes cerrada por pequeñas reformas en el local, La Cantina del Muelle reabre sus puertas al público mañana viernes, día 5 de diciembre, con la mirada puesta en las fiestas navideñas.
El chef marinense Fonso Díaz reinaugura el local de La Cantina ubicado en el Paseo Marítimo tras unos meses de reformas y con una nueva concesión administrativa con la que arranca una nueva época de su oferta gastronómica.
Ambiente navideño en el Paseo Marítimo
Coincidiendo con el encendido del alumbrado navideño en las calles de Marín, La Cantina del Muelle invita a todos los marinenses, y público en general, a celebrar el inicio de las fiestas en sus instalaciones, una ocasión perfecta para dar la bienvenida a mes más entrañable del año para gran parte de los vecinos y, con motivo de la reapertura, el público podrá degustar este viernes cerveza Estrella Galicia a solo 1€, acompañada de una variedad de pinchos, a 1€ también, algunos de ellos de estreno como parte del nuevo menú degustación manteniendo la misma oferta gastronómica de siempre, desde que abrió sus puertas en 2023, cuyo componente cada día varía en función del producto local y de la Plaza, siempre compuesto por ocho platos diferentes con un precio de 28 euros por persona.
Menú para la primera semana
Esta primera semana, el menú degustación está compuesto por los siguientes platos:
* Pimientos asados a las finas hierbas
* Anchoas con miel
* Lingote de oro con rape
* Gambas con guacamole
* Merluza con requesón y frutos secos
* Bonito de Barbate
* Pulpo estilo “Alfonso Díaz”
* Vieira con carne de “Angus”
* Langosta en salsa o pescado del día de la Plaza
Propuesta navideña
Fonso Díaz propone, además varios menús degustación de Navidad para grupos y empresas, por 25 euros por persona, abiertos a sugerencias para cada ocasión.
En este importante día de la reapertura, La Cantina del Muelle agradece expresamente al Concello de Marín, con su alcaldesa María Ramallo a la cabeza, su apoyo para llevar a cabo las necesarias reformas en el local, que lucirán aún más cuando finalicen las obras de remodelación del entorno del Paseo marítimo alcalde Blanco.
